桑葚簡(jiǎn)述
來(lái)源:
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作者:pmt11a2f1
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發(fā)布時(shí)間: 2020-08-07
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桑葚(sāng shèn),又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒,烏椹等,桑樹(shù)的成熟果實(shí),為桑科植物桑樹(shù)的果穗。
桑葚(sāng shèn),又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒,烏椹等,桑樹(shù)的成熟果實(shí),為??浦参锷?shù)的果穗。
農(nóng)人喜歡其成熟的鮮果食用,味甜汁多,是人們常食的水果之一。桑葚每年4-6月果實(shí)成熟時(shí)采收,去雜質(zhì),曬干或略蒸后曬干食用,也可來(lái)泡酒。
具體成熟時(shí)間各地不一樣,南方早一點(diǎn),北方稍遲一點(diǎn)。成熟的桑葚質(zhì)油潤(rùn),酸甜適口,以個(gè)大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。